La Riserva – Chianti D.O.C.G.
Chianti Riserva D.O.C.G.
18,00€
Uva: Sangiovese 100%
Colore: rosso rubino granato
Al naso: persistente con cenni di frutta rossa matura e note balsamiche
In bocca: raffinato con tannini strutturati. Finale lungo dal piacevole ritorno di spezie dolci e eucalipto
Vinificazione e affinamento: fermentazione in acciaio con rimontaggi all’aria e lunga maturazione sulle bucce. Affinamento di 20 mesi in botti di rovere.
Consumo: è un vino che si presta ad un invecchiamento di medio-lungo periodo
Temperatura di servizio: 18-20°C
Abbinamenti: Accompagna con eleganza piatti complessi come umidi e stufati ed è gustoso abbinato alla selvaggina.
