governo alluso toscano vino

Il Governo

Vino Chianti D.O.C.G.

9,00

Uva: Sangiovese 90% 10% Cabernet sauvignon

Colore: Rosso Rubino Vivace

Al naso: Fruttato con sentori di frutta matura

In bocca: Rotondo dal gusto fresco e armonico con un retrogusto vinoso che ricorda i sapori di vendemmia

Vinificazione e affinamento: Fermentazione in botti di legno e affinamento nelle stesse botti con governo di uve cabernet sauvignon

Consumo: Da bersi nell’arco di 3-4 anni

Temperatura di servizio: 18-20°C

Abbinamenti: Taglieri di salumi e formaggi, primi piatti. Carni bianche e cotture alla griglia.