
Lanfora
Vino in anfora toscano
20,00€
Uva: Cabernet Sauvignon 100%
Colore: rosso rubino intenso dai riflessi granati
Al naso: persistente con sentori di frutti rossi e spezie tipici dell’affinamento in anfora
In bocca: pieno e bilanciato con tannini morbidi e ben amalgamati. Finale balsamico e deciso su note di frutta rossa.
Vinificazione e affinamento: fermentazione in acciaio con rimontaggi all’aria e lunga maturazione sulle bucce a temperatura controllata. Affinamento di circa nove mesi in anfore di terracotta.
Consumo: È un vino che si presta ad un invecchiamento di medio-lungo periodo
Temperatura di servizio: 18-20°C
Abbinamenti: Da provare con piatti di una certa intensità gustativa e formaggi stagionati. Primi piatti con sughi di carne anche a base di selvaggina.