liber

Liber

IGT Toscana Sangiovese senza solfiti aggiunti

15,00

  • Uva: Sangiovese 100%
  • Colore: Rosso rubino intenso
  • Al naso: Persistente con cenni di frutti rossi tipici del sangiovese
  • In bocca: Di buona corposità con tannino morbido e elegante in continua evoluzione
  • Vinificazione e affinamento: Fermentazione in acciaio con rimontaggi all’aria e maturazione sulle bucce per circa dieci giorni a temperatura controllata. Il 30% del vino viene affinato in tonneaux per tre mesi.
  • Consumo: Da bersi nell’arco di 2-3 anni
  • Temperatura di servizio: 18-20°C
  • Abbinamenti: Da provare con piatti di una certa intensità gustativa, arrosti e formaggi stagionati.