Lanfora

Vino Cabernet Sauvignon IGT Toscana

Le uve cabernet sauvignon vengono raccolte a mano nel loro momento favorevole, vinificate in purezza e affinate in piccole anfore di terracotta per nove mesi.

Nasce così un vino di colore rosso rubino intenso dai riflessi granati e dal profumo giovane e fragrante, con sentori di piccoli frutti rossi e spezie, unici per l’affinamento in anfora.

In bocca pieno e bilanciato, si distende con grande piacevolezza, con tannini morbidi, amalgamati e un bel profilo aromatico. Il finale è balsamico e deciso su note di frutta rossa.

Scheda Tecnica

  • Nome Vino: Lanfora
  • Denominazione: Cabernet Sauvignon Indicazione Geografica Tipica Toscana
  • Volume della Bottiglia: 750ml
  • Uve: Cabernet Sauvignon 100%
  • Origine: Suolo misto Argilloso
  • Sistema d’Allevamento: Cordone Speronato
  • Densità d’Impianto: 4000 piante/ha
  • Età media delle Viti: 10 Anni
  • Periodo di Vendemmia: Fine Settembre
  • Vinificazione: Raccolta a mano delle uve.
    Vinificazione in acciaio con rimontaggi all’aria e lunga maturazione sulle bucce senza temperatura controllata.
    Affinamento di nove mesi in anfora.
  • Affinamento in Bottiglia: 9 mesi
  • Alcol: 13 %Vol
Lanfora - Vino in Anfora - Colle Adimari
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