Lanfora
Vino Cabernet Sauvignon IGT Toscana
Le uve cabernet sauvignon vengono raccolte a mano nel loro momento favorevole, vinificate in purezza e affinate in piccole anfore di terracotta per nove mesi.
Nasce così un vino di colore rosso rubino intenso dai riflessi granati e dal profumo giovane e fragrante, con sentori di piccoli frutti rossi e spezie, unici per l’affinamento in anfora.
In bocca pieno e bilanciato, si distende con grande piacevolezza, con tannini morbidi, amalgamati e un bel profilo aromatico. Il finale è balsamico e deciso su note di frutta rossa.
Scheda Tecnica
Nome Vino: Lanfora
Denominazione: Cabernet Indicazione Geografica Tipica Toscana
Volume della Bottiglia: 750ml
Uve: Cabernet 100%
Origine: Suolo misto Argilloso
Sistema d’Allevamento: Cordone Speronato
Densità d’Impianto: 4000 piante/ha
Età media delle Viti: 10 Anni
Periodo di Vendemmia: Fine Settembre
Vinificazione: Raccolta a mano delle uve.
Vinificazione in acciaio con rimontaggi all’aria e lunga maturazione sulle bucce senza temperatura controllata.
Affinamento di nove mesi in anfora.
Affinamento in Bottiglia: 4 mesi
Alcol: 13 %Vol



